sábado, 18 de octubre de 2014

Muffins de Toblerone + DIY cápsulas + decoración para Halloween. (Toblerone muffins + DIY moulds + Halloween deco)

Hola!!
 
Como veis hoy os traigo un montón de novedades. El otro día me regalaron una tableta de Toblerone y decidí hacer estas muffins tan deliciosas. Como no tenía capsulas decidí hacer unas caseras con papel de horno, que además de fáciles y baratas son chulísimas! Por último, como muy pronto será Halloween os propongo una sencillísima decoración con uno de los papeles de My Mind’s Eye.  Comenzamos:
 
(Haz click en la imagen para verla en grande)
Para hacerlas cápsulas solo necesitaremos:
Una bandeja para magdalenas
Papel de horno
Tijeras
Algo que pese para sujetar unos minutos el molde en su sitio (Yo utilicé nueces)
Podemos añadirle un cordón u otro papel más bonito por fuera una vez estén horneadas, yo en este caso no lo hice ya que quería preparar la decoración de Halloween.
Pasos:
Cortamos unos cuadrados de papel de horno de aproximadamente 10 x 10 cm y los vamos colocando en cada hueco de la bandeja.
Ponemos una nuez (por ejemplo) encada una y lo dejamos unos minutos, por ejemplo mientras preparamos la masa.
(Haz click en la imagen para verla en grande)
Ingredientes:
270 g de harina
150 g de azúcar
2 cucharaditas de levadura
½ cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
70 g de mantequilla
10 g de aceite de girasol
40 ml de leche
2 huevos
1 cucharada de cacao en polvo
200 g de Toblerone (al gusto)
Preparación:
Precalentamos el horno.
Picamos con el robot 160 g de Toblerone. Picamos el resto a mano en trozos mas grandes para decorar. Reservamos.
En un bol mezclamos la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato y la levadura y reservamos.
Derretimos la mantequilla en el microondas y la ponemos en otro bol junto con los huevos el aceite y 30 ml de leche.
Por último vamos mezclando poco a poco el contenido de los dos bols con ayuda de una batidora.
Muffins con pepitas:
Ponemos una cucharada sopera de masa en cada capsula. Ponemos una cucharadita de Toblerone triturado. Ponemos otra cucharada y mezclamos cuidadosamente con un palillo o similar. Para terminar ponemos por encima 2 o 3 trozos más grandes de Toblerone.
Muffins de chocolate con pepitas:
Añadimos a la masa el cacao y los 10 ml extra de leche y mezclamos bien. Añadimos el Toblerone triturado y ponemos 2 cucharadas en cada cápsula. Por último añadimos 2 o 3 trozos del Toblerone que picamos a mano.
Horneamos 25 minutos por arriba y por abajo.
Cuando estén listas las ponemos a enfriar en una rejilla.
(Haz click en la imagen para verla en grande)
Decoración:
Solo tenemos que elegir o imprimir el motivo con el que nos apetezca decorar nuestras muffins, en este caso yo elegí los papeles HAU110 de My Mind’s Eye. A continuación les pegamos por detrás un palillo y…listo! Cuando se coman todas las muffins puedes tirar los palillos y aprovechar los papeles para otra ocasión.
Espero que os animéis a probarlos
Saludos
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Hi !!
As you can see today I bring you a lot of new things. The other day my aunt gave me a bar of Toblerone and I decided to make these delicious muffins. I Had no capsules so I decided to do some homemade moulds with greaseproof paper, they are easy, cheap and very cool! Finally, as is going to be Halloween I made a very simple decor with one of the papers from My Mind's Eye. Started:
To make the capsules you will only need:
A tray for muffins
Baking paper
Scissors
Something that weighs enought to hold the mold in place a few minutes (I used nuts)
We can add a bead or other nicer paper once they are baked, in this case I didn’t do it because I wanted to prepare some Halloween decoration.
Steps:
Cut squares of baking paper of about 10 x 10 cm and we placed one in each hole of the tray. We put a nut (for example) on each one and we let it rest for a few minutes, for example while we prepare the dough.
Ingredients:
270 g of flour
150 g of sugar
2 teaspoons of yeast
½ teaspoon of baking soda
1 pinch of salt
70 g of butter
10 g of sunflower oil 
40 ml of milk
2 eggs
1 tablespoon of cocoa powder
200g Toblerone
Preparation:
Preheat oven Chop 160 g of Toblerone on the robot or mixer. Chop the rest on larger pieces by hand to decorate. Book.
In a bowl mix the flour, the sugar, the salt, the baking soda and the baking powder and set aside. Melt the butter in the microwave and put it in another bowl with the eggs, the oil and 30 ml of the milk.
Finally gradually mix the contents of the two bowls using a blender.
Muffins with chips:
Put a tablespoon of batter into each capsule. Then put a teaspoon of crushed Toblerone. Put another spoonful and mix carefully with a toothpick or similar. Finally put over two or three large pieces of Toblerone.
Chocolate muffins with chips:
Add the cocoa and the extra 10 ml of milk to the mass  and mix well. Add the crushed Toblerone and put 2 tablespoons in each capsule. Finally add 2 or 3 pieces of chop by hand Toblerone. Bake 25 minutes up and down. When ready put them to cool on a rack.
Decorations:
We just have to choose or print the motive with which we want to decorate our fancy muffins, in this case I chose the papers HAU110 from My Mind's Eye. Then stick a toothpick behind and ... ready! When all the muffins are eaten you can throw the toothpicks and save the papers for another time.
I hope you try
Regards!
Yum
 
   
 
 

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