Hola!!
El martes fue el cumpleaños de mi prima Ana a la que le encanta la Big Shot, una máquina que se utiliza para troquelar papel, tela o otros materiales:
Las dos tenemos una, compramos montones de troqueles en www.sizzix.com y hacemos nuestras propias tarjetas y otras manualidades. Por todo esto y porque la queremos un montón, ayer le hicimos esta super tarta!
Tiempo (unas 5 - 6 horas de dos personas)
Ingredientes:
Masa para galletas (Utilizamos cookies y galletas de mantequilla)
Masa para bizcochos (Utilizamos bizcocho y bizcocho de chocolate)
500 g de fondant negro
200 g de fondant blanco
Azúcar glass para amasar
Icing o glaseado para pegar
Colorantes (Rojo/rosa + los colores que queráis poner)
Galletitas mini (Chips ahoy mini)
Caramelo
Perlitas o diamantes de caramelo para decorar
Lo primero que hay que hacer es pensar como hacer la estructura, esta máquina tiene partes que van "en el aire", otras que tienen que aguantarse en posición vertical... Nosotros empezamos por una bandeja pequeña montada sobre tres apoyos y colocada sobre una bandeja más grande (todo hecho en cartón forrado de papel de aluminio).
Para las partes que van en vertical y que tienen que soportar los demás elementos, decidimos hacer masa de galleta. Y como había mucho que hacer utilizamos un preparado de cookies con milka de la marca Royal.
A continuación realizamos un bizcocho de chocolate y lo recortamos a la medida de la bandeja de arriba. Forramos el bizcocho y las galletas de fondant negro y lo pegamos con ayuda de un glaseado para formar la base.
Damos forma a la parte donde va el asa y lo forramos también de fondant negro y hacemos un asa en fondant rosa. Esta parte no va posada directamente sobre la base sino que, en el interior, tiene los rodillos que hacen presión sobre los troqueles para cortar el papel, por lo que forramos de papel de aluminio un rollo de cartón y lo pusimos en lugar de los rodillos, consiguiendo una base para el asa.
Hicimos una replica del logotipo, cambiando el nombre de la máquina por el de la cumpleañera y lo colocamos en su sitio.
A continuación hicimos unas galletas de mantequilla forradas de fondant negro y lo colocamos uniendo la base con la estructura del asa.
Por último realizamos la manivela. La parte superior está realizada con caramelo forrado de fondant negro.El mango está formado por mini chips ahoy pegadas y forradas con fondant. En la punta colocamos tres bolitas para simular el brillante que tiene la máquina.
Para que todo brillase como plástico pasamos un pincel con un poco de agua al rededor de toda la estructura.
Para terminar mezclamos varios colores y con ayuda de las texturas de la máquina y cortadores de galletas simulamos algunos troquelados.
Espero que os guste.
Saludos!!
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Hi!!
Last tuesday was my cousin Ana's birthday, and she loves the Big Shot, a machine used to punch paper, fabric or other materials (http://3.bp.blogspot.com/-QxQy3mC-_Ms/ T6g5i2XJTxI / AAAAAAAAAtY / EdcAh-PDFhM / s320 / Big + shot.jpg). We both have one, bought lots of DIES in www.sizzix.com and make our own cards and other crafts. For these reasons and because we love her a lot, yesterday we made this super cake!
Time (about 5-6 hours of two people)
Ingredients:
Cookie dough (use cookies and shortbread)
Cake dough (use normal and chocolate cake)
500 g of black fondant
200 g of white fondant
Icing sugar for kneading
Icing or frosting to glue
Dyes (Red / Pink + colors you want)
Mini cookies (Chips ahoy mini)
Caramel
Candy pearls or diamonds to decorate
The first thing to do is think about how to build the structure, this machine has parts that are "in the air", others have to stand up ... We started with a small tray mounted on three supports and placed on a larger tray (all made in cardboard covered with aluminum foil).
For parts that stand up and have to support other elements, we decided to make cookie dough. And there was plenty to do so we use a prepared of cookies with milka from Royal.
Then we cooked the chocolate cake and cut the size of the small tray. We covered the cake and cookies with black fondant and paste using icing to form the base.
We shape the part where the handle goes and also covered it with black fondant and the handle in pink fondant. This part didn't go directly on the base because inside it has the rollers that make pressure on the dies to cut the paper, so we covered with foil a roll of cardboard and put it in place of the rollers , and using it as a base for the handle.
We made a replica of the logo, changing the hostname for the birthday girl name and place it on its place.
Then we made some shortbread covered with black fondant and place it connecting the base with the handle structure.
Finally we perform the handle, the upper part is made of caramel covered with black fondant. the handle is made up of mini chips ahoy glued and covered with fondant. In the end we put three pearls to simulate the diamond that the machine has there
To make it all shine as plastic we brush it with a little water around the entire structure.
Finally mix some colors and using the machine textures and cookie cutters simulate some cuts.
Hope you like it.
Regards!!
Yum & Co
