Galletas de avena con chocolate (Oatmeal cookies with chocolate)

Hola!

Por fin hice las galletas de avena que podemos ver en diferentes blogs, me han parecido muy fáciles y deliciosas.

(Haz click en la imagen para verla en grande)

Ingredientes:

200 g de copos de avena

100 g de azúcar moreno

100 g de harina

100 g de aceite de oliva

1 pizca de sal

Piel rayada de 1 naranja

Zumo de 1 naranja

2 cucharadas de miel

1 huevo

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º C

Añadimos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien.

Ponemos montoncitos sobre una bandeja de horno con papel de horno y los aplanamos un poco.

Horneamos 15-20 minutos

(Haz click en la imagen para verla en grande)

Podemos añadir nueces, pepitas de chocolate... al preparar masa, poner chocolate por encima cuando estén frías o rellenarlas de algo al hacerlas, por lo que nos quedarán más gorditas. Yo hice algunas rellenas de mini oreo y...mmm

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Hi!
I finally made the oatmeal cookies we can see in different blogs, I have found it very easy and delicious

Ingredients:
200 g of oat flakes
100 g of brown sugar
100 g of flour
100 g of olive oil
1 pinch of salt
Striped skin of 1 orange
Juice of 1 orange
2 tablespoons honey
1 egg

Preparation:
Preheat oven to 200 ° C
Add all ingredients to a bowl and mix well.
Put mounds on a baking tray with baking paper and flatten slightly.
Bake 15-20 minutes

We can add nuts, chocolate chips ... while preparing the dough, put chocolate over them when they are cold or fill them with something so they will be thicker. I did some stuffed with mini oreo and ... mmm

Yum