Turrón de m&m (m&m nougat)

Hola!

Ya estoy de vuelta de las vacaciones navideñas, hoy os enseño la receta de un facilísimo turrón de m&m que hice para nochevieja. 

 

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Ingredientes:

1 tetrabrick vacío*
3 tabletas de chocolate blanco

150 g de rice krispies

100 g de azucar glass

50 g de mantequilla

100g de m&m

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Preparación:

*Si no tenemos molde para tabletas partimos un tetrabrick a la mitad, lo lavamos y lo secamos bien. lo preparamos con margarina para que sea antiadherente y reservamos.

Ponemos al baño maría la mantequilla, cuando esté líquida añadimos el azúcar glass, lo integramos bien y añadimos el chocolate partido en cuadraditos. Removemos a fuego lento hasta que tengamos todo disuelto.

Apartamos del fuego y dejamos templar unos minutos.

Añadimos los rice krispies y mezclamos bien, con cuidado de no romperlos. Cuando esté listo ponemos en el molde y añadimos los m&m presionando para que se vayan al fondo y medio de la tableta.

Metemos en la nevera unas 3-4 horas y listo!

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Si es para regalar podemos envolverlo en papel de aluminio y papel de regalo.

Saludos!

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Hello!

Now I'm back from Christmas vacation i´ll show you an easy recipe to make that m&m nougat I made for New Year's Eve. 

Ingredients: 

1 empty tetrabrick * 

3 tablets of white chocolate 

150 g of rice krispies 

100 g of icing sugar 

50 g of butter 

100 g of m&m 

Preparation: 

* If you don't have a mold to make tablets you can use an empty tetrabrick cut in half, wash it and dry it well. Prepared with margarine to make it nonstick and reserve. 

We put the butter on water bath, when it becomes liquid we add the icing sugar, integrate it well and add the chocolate squares. Stir at slowly heat until we have all dissolved. 

Remove from heat and let temper a few minutes. 

Add the rice krispies and mix well, being careful not to break them. When ready put all in the mould and add the m&m pushing them to go to the bottom and the middle of the tablet. 

We put in the fridge for 3-4 hours and go! 

If you want it as a gift you can wrap it in foil and wrapping paper.Regards!

Yum