Hoy os voy a enseñar como decorar unos cupcakes con palomitas.
Podemos hacer cualquier masa para la base, yo hice la del bizcocho de yogur:
1 yogur
1/2 vaso de yogur de aceite de girasol
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
2 huevos
1 cucharadita de levadura
Mezclar todo, y meter al horno precalentado a 180º durante 30 minutos por arribay abajo.
Para hacer las "palomitas" necesitaremos marshmallows (nubes de azúcar blancas), colorante líquido amarillo, cacao en polvo, un palillo o palo de brocheta y buttercream del sabor que nos guste, por ejemplo la de los cupcakes de oreo o los de kit-kat.
Cortamos la nube en dos triángulos y los pegamos en sentido contrario. en el centro pintamos con colorante amarillo, mojamos el palillo en el cacao en polvo y manchamos el centro haciendo la corteza tostada de las palomitas.
Ponemos buttercream en el cupcake y colocamos las "palomitas" con cuidado para que se queden pegadas.
Podemos utiizar papel de regalo de rallas o imprimirlo para hacer que la base parezca un cucurucho de palomitas.
Perfectos para ver una película con los peques.
Saludos
Yum
