Tartaleta de moras

Hola!Ayer estuve cogiendo moras con mi abuela, si, ayer 13 de Octubre! y me di cuenta de que no os habia puesto ninguna receta con moras, asi que ahi va una sencillisima tartaleta de masa quebrada y moras.

 

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Ingredientes:  

200 g de harina 

40 g de azúcar + 4 cucharadas

80 g de mantequilla

1 huevo

400 g de moras

 

Preparación:

Precalentar el horno 30´ a 180º

Mezclamos en un bol la harina, el zúcar y la mantequilla. Añadimos el huevo y amasamos.
Dejamos reposar una hora en la nevera.

Lavamos las moras, escurrimos bien y les añadimos 4 cucharadas de azucar.

Preparamos el molde con mantequilla y ponemos 3/4 partes de la masa cubriendo el fondo y los bordes.
Añadimos las moras.
Con el 1/4 restante de la masa creamos un cierre enrrejado, con mucho cuidado que la masa se rompe facilmente.

Hornear 25 minutos por arriba y por abajo.

Se puede servir caliente con un helado de vainilla o nata, o fría con nata o unas hojas de menta.

 

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Espero que os guste
Saludos! 

Yum